ちゃべちゃべとメスティンでカルボナーラご飯なるものを作ってみました。つかマジでこんな簡単にこんな美味しいご飯が作れることに感動しましたw

やわらかい口当たりと力強い酸味が調和し旨みとキレのバランスが秀逸です。ほどよい苦みもこれからの時期のお料理と相性がよろしいかと。 ぬる燗でやっつけてください！

よっしゃ！今日も良い感じのオムライスやw

力のある酸味と十分な旨みが調和します。味わいを引き締める苦みと渋みが余韻に感じられます。 これからの時期は熱燗がおすすめです！

秋の夜長を彩る美味しいお酒あり〼

ちゃべちゃべと今日の朝練は金沢マラソンの一部を試走です。チーム内で密かに流行っているギャルピース。カメラを向けられるとおじさん達はこぞってギャルピースしますw

「百万石乃白」で醸したスパークリング日本酒。「百万石乃白」ならではのミネラル感とプチプチと弾ける爽やかな飲み口は食前・食中酒にピッタリです。

13日から18日までおみちょで大行燈まつりです。期間中は特売やスタンプラリーがあるので是非お誘い合わせの上ご来場ください。うちも去年新調したあんどんを上げてお待ちしております。

ちゃべちゃべと宇出津の数馬酒造さんに行って来ました。 蔵に入る前に契約栽培の酒米山田錦の圃場を見学させて頂いてからの酒蔵訪問。数馬社長もお忙しい中、酒造りに対する熱い思いを聞かせていただきました。たくさんの気付きや為にな…

ちゃべちゃべとマラ友とBBQをしました。参加者みんなそろそろ良いお年頃なのでテーマは「量より質」「勢いより落ち着き」でw