アボカドと山廃仕込み

っか、やっさんとこのアボカド。
今日わさび醤油で食べようとしたんですが食べ頃は明日か明後日とのこと・・・・
アボカドは色とか味とかよりも先ず固さの状態が一番良いタイミングで食べるのがポイントらしいです。

あぁ〜明日が楽しみでどんならんです!
食べ頃のアボカドと山廃仕込みの日本酒の組み合わせなんて考えただけでもワクワクします o(●´ω`●)o


                            @あるじ