昨日はちゃべちゃべと兵庫県の吉川町まで日本一の酒造好適米「山田錦」の視察に出かけてきました！ 何回来てもこの吉川町ってとこはのどかで癒される場所ですね・・・。 刈り取りを約3週間後に控えた山田錦はなかなかの出来だそうです…

昨日は北陸菊姫会の「暑気払い」のウタゲがANAクランプラザホテルのビアテラスであり、ちゃべちゃべと参加してきました！ 暑い中で焼肉と熱い柳社長のお話で大変盛り上がりました。 ほろ酔いの田鶴酒店さん（右）と柳専務（左）と魚…

きゃちゃべちゃべとさっきから菊姫山廃純米呑切原酒とブルーチーズのマリアージュを楽しんでおります！ って言うかマリアージュってなんやったけ？わしゃフランス語ならペラペラですが英語はよおわからんがやちゃ・・・・ まぁとにかく…

昨日はちゃべちゃべと片町のラブロ裏にあるとと桜さんに菊姫の長期熟成酒を持ち込んで飲み比べてきました！ １階はオープンキッチンの良い感じの店内。ぼくらは2階の小部屋でこっとぉ～っと・・・ 昨日は暑い一日だったのでプレミアム…

ちゃべちゃべと調子にのって前回に続いてこんなモノ作ってみました・・・ っか、ちなみに・・・ 左が菊理媛720ml：25,000円 中央が菊理媛1,800ml：50,000円 右が菊理媛4,500mlのダミー瓶：もし中身が…

ちゃべちゃべと今回は菊姫さんのお蔵に行ってきました！ ご自慢の特注1t仕込用のタンクがずらりと並んでおります・・・・ タイミング良くちょうど大吟醸をしぼっているところでした。 まさに大吟醸のあらばしりを飲ませて頂いてしま…

ちゃべちゃべとこんなモノ作りました！ 左が菊姫大吟醸720ｍｌ：6,000円 中央が菊姫大吟醸1,800ｍｌ：12,000円（たまに1,200円） 右が菊姫大吟醸4,500ｍｌの巨大ダミー瓶：もし中身が入っているとしたら…