師走でバタバタ走り回っとる大澤は今宵芳醇な旨みとキレがいいこの新酒と近江町のお刺身でバキーンっとリセット&リフレッシュします。

金沢の気候風土でのびのび育った特別栽培米「金沢美人」で醸したお酒です。やわらかなあまくち純米吟醸を飲むとうるおいのあるしっとりしたお肌になるかも知れません。

本日蔵出し！新酒の出来を祝う酒蔵の特別な祝い酒あり〼

はい、せっかく地酒どころにいらっしゃったお客さんはこういうの絶対おすすめっす！

無濾過ならではの力強さと絶妙な酸味とかいかがですかぁ？ぼくは今晩おみちょのブリのお刺身とこれでGo To Heavenします。