カテゴリー: 久世酒造

メロンの奈良漬

久世酒造店の奈良漬。 しかもメロン・・・・ メロンってどぃね？って感じですが・・・メロンです。 それがなかなか美味しくて評判も良い！ オカミさん手作りなのである時はあるけどない時はない。 他に大根・きゅうり・片うりもある…

久世酒造店訪問

先日、ちゃべちゃべと津幡の久世酒造店にお邪魔してきました！ ここも少人数で全てを切り盛りする古い酒蔵です。 もしよろしければ是非リクエストを！（笑） お蔵を一回りした後はストーブで焼いて砂糖醤油を塗った酒粕を頂きました！…

久世酒造店の新酒サンプル

実はここだけの話しですが我が社が酒屋をする前はこの地で煎餅を焼いて生計を立てていたんです・・・ まぁその話しは横に置いといて、まずユキチを力強くクリックしてもろてもいいですか？　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

長生舞ひやおろし

9月9日に一斉発売になる石川のひやおろし。 発売に合わせてぼちぼち入荷し始めました・・・ 我が社のストッカーの中でお行儀良く9日の出番を待っております。 ほな、せっかくなので今から長生舞のひやおろしをやっつけながらの作戦…

長生舞　無濾過原酒

この前ここに行った時にいらっしゃっていたお客さんが美味しいと絶賛されていたお酒で当店から納めさせて頂いている商品！ 長生舞　無濾過生原酒 今改めて飲んでみてるんですが確かに旨い！ ぽったーりと甘みがあって良い感じです。 …

酒屋のおかみ手づくりの甘酒

きゃ久世酒造店のおかみ手づくりの甘酒のご紹介！ 先日ちゃべちゃべとお蔵訪問した時に試飲させて頂きましたがすごい濃厚でコクがある甘酒です。この蔵の大吟醸粕の新しいものと何年か寝かせた粕をブレンドして4時間かけてじっくり煮込…

久世酒造お蔵訪問

ちゃべちゃべと津幡の久世酒造店さんにお邪魔して来ました！ 当時は28で電話が繋がったらしいですわ（笑） お店の前に立っている分岐の碑 金沢方面からの場合ここから先が能登ですよ！って感じらしいです。 ここの商品の「能登路」…