モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。発酵の神秘的なエネルギーを感じられる、優しい酸味のスッキリ爽やかな味わい。食前・食中酒にピッタリ！

温泉たまごと浦和漬をいただきました。どちらもぼくの大好物！あざすー

今年一発目の新年会は気の合う仲間と焼肉。やっぱ焼肉優勝です。

当店も取扱い店舗に登録しております。実は、対応に結構苦慮しとりますが、誠心誠意対応しており〼

2ヶ月ぶり…いや、やがて3ヶ月ぶりに朝練に参加してきました。途中犀川神社に寄って約10kmのラン。うん、こんな感じ好きw

白菊さん初仕込みとなる本醸造無濾過生原酒は柔らかい旨味と優しい甘味のおりがらみ。数量に限りがござい〼

若々しくキレる辛口！柑橘系の香りが立ち上がり軽快に飲み進む辛口。多分酢の物に合わせたら軽く飛ぶと思い〼w

新酒独特の荒々しさ、力強さのある生まれたばかりの吟醸酒。 菊姫の商品の中ではこの時期のみに味わえる吟醸の生貯蔵酒で豊かな風味の中に瑞々しさも感じられ〼。

今日のお昼はいつものごはん屋さんで冬季限定カキフライ定食を食べようと思って、入店着席して「とんかつ定食お願いします」って言うてしもた。 えっ、なに言うとるが？どしたんおオレ？って自問自答しながらとんかつ定食を美味しくいた…

この時期限定のしぼりたて生酒。搾ったそのままをすぐに瓶詰め、生酒のまま出荷されたスーパーフレッシュタイプ！ 薄っすらと澱が残っている場合がありますが、そのままの味わいと発酵の若々しいエネルギーが楽しめ〼。地元素材をモダン…