新たな挑戦の第一章。能登の米農家森賢太さんが50粒から復活させた石川県の在来米「巾着」を使用したモダン山廃のお酒です。まだまだ未知数ですが、大きな可能性を見出せるお酒です。

はい今度は脚立が届きましたw

酔っぱらった勢いで買ったモノ…

9ラウンド目（多分）でやっと120点まできました。あと20点…頑張れ大澤！

弊社オリジナル酒「為」。創業者の大澤為太郎の「為」。 そしてあなたの為、だれかの為、自分の為。 ちゃべちゃべと少しリニューアルしました！

ちゃべちゃべと日本酒ゴーアラウンド金沢2023に参加してきました。とあるお店で出会った北海道のお酒が美味しかったので当店でも取り扱いをしてみようとおもとります！

ほんなもん食べる前からわかっていましたがやっぱ美味しかったw

弊社倉庫前にずっとおるカエル。居心地いいがかなw

ゴル友からドライバーを譲ってもらいました。はたしてぼくに合うのか合わないのか…

ゴルフ帰りに買った肉まんがとっても美味しかったんですけど…