吉田蔵u Pray & Snow 2023

雪降り積もる白山に感謝と祈りを込めて。吉田蔵uの1年間の集大成とも言える冬の限定商品。 「百万石乃白」を30%まで磨いたお酒は、雪解けの水のように凛とした透明感と瑞々しさを感じられます。モダン山廃特有のフレッシュな酸味と…

菊姫「東籬〈純米吟醸〉」

満を持して菊姫から純米吟醸が発売となりましたぁ♪蔵元としてこのカテゴリーは思想から外れた酒質となるため新しい銘柄「東籬」として発表されました。高度に精白された酒米を用い低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実の…

都寿し

きゃちゃべちゃべと都寿しでウタゲ。マスターは金沢マラソンでマラソンデビューしたけど30km関門で時間切れにてゴールできず…ちょっと悔しそうでしたけど多分はゴールできるように頑張るみたいです。マラソンとゴルフで…