金澤麦酒

クラフトビールはそれぞれいろんな個性があるのが特徴なんですが、ビールの本場に寄せた感じのちょっと飲みにくいものがたまにあると感じたことはありませんか。どちらかといえばこの金澤麦酒は日本人にも飲みやすいのでいっぺん飲んでみ…

ヤマト・シーサイドどぶろく(柚子)

こんなの出ました! 発酵食品メーカーの「ヤマト醤油味噌」の新商品として、同社の「一日一糀」という玄米甘酒を原料に、酵母によるアルコール発酵を行い、アルコール度数9%の甘酸っぱい玄米どぶろくが発売となりました! どぶろくは…

忙中閑あり

年度末+ビール値上げ案件でむったむたな日々ですが、大好きなお店でお寿司を1,000個ほど食べてやりました。明日からまた本気出そう!