吉田蔵 u

人、食、自然に寄り添うナチュラルで優しい純米酒です。米と水と酵母のみで醸したモダン山廃のこのお酒は酸味と旨みの複雑なバランスが特徴のひとつ。ワイングラスが似合うお料理にカジュアルに寄り添うお酒はいかがですか。左が石川門、…

まつもと食堂

きゃちゃべちゃべと東力の松本食堂に行ってきました!美味しくて安いと評判のお店でそのボリュームはかなりヤバいと噂でした。一番人気の野菜カツを注文したら店員さんが「普通盛りでいいの?小盛りにする?」って…。はぁ?…

金沢のたぬきうどん

きゃいつもの百万石うどんであんかけのいなりうどんおば。地域によってや諸説色々あるっぽいですが、刻んだ油揚げが乗っているのが「いなりうどん」でそれのあんかけ出汁が「金沢たぬきうどん」らしい。 うますぎる…

ビックリ顔

若い頃から「ビックリ顔」とか「キョトン顔」しとるってたまに言われたりしました。ぼく的にはあまりピンときてなかったんですが写真を整理していたら…こう言うことなんかなと思いました。

いなりうどん

きゃ、お昼ご飯は百万石うどんのいなりうどん。つかこれのことを「いなりうどん」って呼ぶのは金沢だけってことを今日初めて知りました。東京では通じないとかって聞いておったまげました。いやいやいや「いなりうどん」でしょ。いなりう…

金沢マラソン2021

っつうわけで満身創痍で挑んだ金沢マラソンですが足の怪我とギックリ腰の痛みはなくなんとかゴールできました!自身ワースト2位の記録でしたが楽しかったから満足です。