雪降り積もる白山に感謝と祈りを込めて。吉田蔵uの1年間の集大成とも言える冬の限定商品。
「百万石乃白」を30%まで磨いたお酒は、雪解けの水のように凛とした透明感と瑞々しさを感じられます。モダン山廃特有のフレッシュな酸味と旨味、発酵由来のほのかなガス感のハーモニーが楽しめ〼