あるじのブログ – ページ 89

カーボローディング

金沢マラソン1週間前っちゅうことでカーボローディングをキメてみましたw

2022 年 10 月 24 日

きゃ金沢マラソンの1週間前なので疲労を溜めないように街中をゆるっと12kmジョグ。鼓門の前で「KANAZAWAMARATHON2022」ぼくは3つ目のAを担当したんですがあんまりきれいに出来てなくてちょっと残念w

2022 年 10 月 23 日

ちゃべちゃべとメスティンに永谷園の松茸の味お吸い物とマイタケをぶち込んで炊いた松茸ご飯風のやつ作ってみたw楽しいし美味しかったよ！

2022 年 10 月 19 日

何時に寝ても、どんなに疲れていても夜中の1時に目が覚めてから朝まで寝られない日々が続いてます…結構辛いんですよw

2022 年 10 月 18 日

ちゃべちゃべとプレオープンの近江町バーガーをやっつけて参りました。
能登牛のニクニクしいジューシーな感じとバンズの外側がパリッとしたメリハリがとてもよろしゅうございました。サイズは小ぶりなので近隣のOLさんやらふらっと観光客のおやつにちょうどいいかも！

2022 年 10 月 18 日

ちゃべちゃべとメスティンでカルボナーラご飯なるものを作ってみました。つかマジでこんな簡単にこんな美味しいご飯が作れることに感動しましたw

2022 年 10 月 18 日

やわらかい口当たりと力強い酸味が調和し旨みとキレのバランスが秀逸です。ほどよい苦みもこれからの時期のお料理と相性がよろしいかと。
ぬる燗でやっつけてください！

2022 年 10 月 13 日

よっしゃ！今日も良い感じのオムライスやw

2022 年 10 月 12 日

力のある酸味と十分な旨みが調和します。味わいを引き締める苦みと渋みが余韻に感じられます。
これからの時期は熱燗がおすすめです！

2022 年 10 月 11 日

秋の夜長を彩る美味しいお酒あり〼

2022 年 10 月 10 日