天狗舞 山廃にごり酒
ほのかな甘味とシルキーな口当たりのにごり酒。山廃仕込による豊かな味わいでお食事にも合わせやすいお酒です。よく冷やしてお飲み下さい!ぼくは安いチーズを少しずつかじりながらチビチビ飲るのが大好きです!
2022 年 12 月 24 日
金澤 中村屋 純米吟醸生原酒 おりがらみ
まだオリも残った状態の上槽して直ぐの原酒を特別に瓶詰め。新酒のフレッシュで力強い感覚と、濃醇な原酒の深い旨みが楽しめるらしいです!今からやっつけますw
2022 年 12 月 22 日
裏萬歳楽 しぼりたて 無濾過生原酒
蔵人のみが味わうことができる、しぼりたて無濾過生原酒を瓶詰め限定販売。青リンゴのようなフレッシュで爽やかな香り、しっかりとした旨味とスッキリとしたキレの良さを楽しめます♪
2022 年 12 月 22 日
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA(ザ ホテル山楽 金沢)
ちゃべちゃべとオープン前日に打ち合わせを兼ねて建物の中を見させて頂きました。中庭の滝の優美さにうっとりしましたw
2022 年 12 月 20 日