久世酒造店訪問
先日、ちゃべちゃべと津幡の久世酒造店にお邪魔してきました！
ここも少人数で全てを切り盛りする古い酒蔵です。
もしよろしければ是非リクエストを！（笑）
お蔵を一回りした後はストーブで焼いて砂糖醤油を塗った酒粕を頂きました！
こんな食べ方は初めてでしたが何とも言えん美味しいものでした。
おかみさん手作りの粕漬けとあわ汁をご馳走していただきながら・・・
ご自慢のお酒の試飲です。
今回ぼくは運転をしなくてよかったのでこっとぉ～っとやらしてもらいました！
中でも22年熟成の古酒の嘉左ヱ門（10,000円）は良かったです！
22年も前のお酒とは思えない綺麗な味で驚きました。
もうちょっこ飲んでくりゃいかったぁ・・・
＠あるじ
1～2ぶい
今日の金沢はまんでうんまい日です！
その代わり花粉が飛んだるいてますが・・・
そこで、我が家では寒さのレベルを○○ぶいと表します。
言い出したのは彼らなのですが、さぶい（寒い）の「さ」が「3」なので感じる寒さレベルを数字を置き換えているようです。
一番寒いのが10ぶいで暖かくにるにつれて数字が若くなっていきます。
っと言う事で、今日の金沢は1～2ぶいです。
＠あるじ
「奥能登ビール日本海倶楽部3本入」に関しまして、2月13日に当店で販売したうち1セットの中身が当店の不手際でサンプル用の水見本が入っております。
お心当たりのあるお客様にはご一報頂ける事を切に願っている次第でおります。
株式会社酒の大沢 代表取締役 大澤一嘉
金沢市上近江町30-1
電話：076-232-3636
携帯電話：090-3293-3500
メールアドレス：kaz@ohzawa.jp
手ぇや・・・
だから、こんなとこにバッティンググローブ挿したん誰ねんて・・・・？
ドキッとしるがぃや・・・・
＠あるじ
「奥能登ビール日本海倶楽部3本入」に関しまして、2月13日に当店で販売したうち1セットの中身が当店の不手際でサンプル用の水見本が入っております。
お心当たりのあるお客様にはご一報頂ける事を切に願っている次第でおります。
株式会社酒の大沢 代表取締役 大澤一嘉
金沢市上近江町30-1
電話：076-232-3636
携帯電話：090-3293-3500
メールアドレス：kaz@ohzawa.jp
金沢の地酒と音楽を愉しむ会『ビートルズ編』
おみちょにちょっと素敵なイベントがやってきます！
これは金沢酒造組合主催で金沢の酒蔵5社のお酒をイタリア料理＆ビートルズの曲を愉しみながら試飲して頂こうと言うちょっとリクツな企画です。
チケットは色んなところで販売しとりますので宜しくお願い致します。もちろん当店でも販売させて頂いております。
＠あるじ
「奥能登ビール日本海倶楽部3本入」に関しまして、2月13日に当店で販売したうち1セットの中身が当店の誤りでサンプル用の水見本が入っております。
お心当たりのあるお客様にはご一報頂ける事を切に願っている次第でおります。
株式会社酒の大沢 代表取締役 大澤一嘉
金沢市上近江町30-1
電話：076-232-3636
携帯電話：090-3293-3500
メールアドレス：kaz@ohzawa.jp
お詫び
急呈 この度、当店でお買い上げ頂きました「奥能登ビール日本海倶楽部3本入」において重大なミスがありましたので、お詫びならびにご連絡申し上げます。2月13日に店頭にて「奥能登ビール日本海倶楽部3本入」を販売した中の1セットがサンプル用の水見本であった事が先ほど判明いたしました。つきましてはお心当たりのあるお客様にはご一報頂ける事を切に願っている次第でおります。
お買い上げいただいたお客様と日本海倶楽部様に対して大変ご迷惑をおかけいたしました。心からお詫び申し上げます。
このたびの不手際は、わたくし大澤一嘉のうかつさに起因するもので、弁解の余地はなく、ただひたすら恥じ入るばかりでございます。
今後は、速やかにミスの発生を防止する体制を築き、お客様にこのようなご迷惑をおかけしないようにいたします。また、対象のお客様においてはもちろん誠意を持って対応させていただきます事をお伝えしたく願っております。
まずは右、お詫びかたがたご連絡申し上げます。 不一
平成22年2月13日
株式会社酒の大沢 代表取締役 大澤一嘉
金沢市上近江町30-1
電話：076-232-3636
携帯電話：090-3293-3500
メールアドレス：kaz@ohzawa.jp
サッポロ賀春ラベル
きゃおかげさんでなんやら忙しい一日でした！
フードピア金沢の影響でしょうか？
ほなウォーミングアップでサッポロ賀春ラベルをやっつけます。
これは仕入れでちょっと失敗した商品の後片付けです・・・。もちろん自腹です・・・・・。
多分このあとオチャケを2合ほど飲んであけぇ顔して寝ます。
＠あるじ
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いつも御ひいきにしてもろて気のどくなはや・・・
熱・・・
ほんなきゃちゃべちゃべと大江山のカップをやっつける事にします・・・・
ってかもうちょっと酔っ払ってるかも知れません・・・
勘弁してくださいあ m(__)m
＠あるじ
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いつも御ひいきにしてもろて気のどくなはや・・・
今から熱燗やっつけます
だっら寒いと思ったら雪ゃ降っとんがいね・・・・
こっりゃ熱燗のまなだっちゃんわ。
なめられっとどんならんさけ・・・・ほやろ？
＠あるじ
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いつも御ひいきにしてもろて気のどくなはや・・・
