魂の酒、秘伝の技 ～杜氏・農口尚彦～
いよいよ今日放送です！ 本日、3月9日（火曜日）午後10時からのNHKのプロフェッショナル仕事の流儀にて常きげん醸造元鹿野酒造の農口杜氏が特集されます。 酒造り六十有余年の名匠農口尚彦氏のプロフェッショナルの「仕事」が徹…
カテゴリー: 鹿野酒造
プロフェッショナル 仕事の流儀
お知らせです。 実はここだけの話しですが、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」3月9日放送分で加賀市の鹿野酒造の酒造りが特集されます。 何ヶ月もの時間を費やして取材されていたようで、実は先日ぼくらが酒蔵にお邪魔した…
常きげん訪問
今年も常きげん醸造元鹿野酒造さんにお邪魔してきました！ 酒造りの真っ最中でピリピリとした緊張感が伝わってきました・・・ 農口杜氏の管理の下洗米の作業が行われております。 どうぞ今年も美味しいお酒を醸してください！ 実はこ…
常きげん五割磨純米大吟醸（無濾過生原酒）
ETCで高速道路が乗り放題になりました！ そのせいか我が社も今朝から県外のお客さんが多いような感じです・・・ やっぱり影響が出てるんでしょうか？ そう言うお客さんに是非飲んで頂きたいのがこれ！ 常きげん五割磨純米大吟醸（…
常きげん訪問！
ちゃべちゃべと常きげんの蔵元鹿野酒造さんにお邪魔してきました！ お蔵の中ではほとんどの種類の試飲を用意していただきながら・・・ お忙しい中、鹿野社長・農口杜氏・鹿野専務らとこっとぉーっとお話させて頂きました！ おし！きゃ…