Chikuha N shiro

Nは「能登・農業・日本」のN。能登を舞台に活動する学生がプロデュースした日本酒。石川の酒米「百万石乃白」で醸した低アルコールのカジュアルなお酒でございます!

近江町ふれあい講座 『新酒を味わう』

1月21日に行われた近江町ふれあい講座『新酒を味わう』は和気あいあいと楽しい講座になって本当によかったです。引き続き機会があればこのような会をできればいいなぁと思っております。今回ご参加いただきました皆様、お世話になった…

竹葉(数馬酒造)訪問

ちゃべちゃべと宇出津の数馬酒造さんに行って来ました。 蔵に入る前に契約栽培の酒米山田錦の圃場を見学させて頂いてからの酒蔵訪問。数馬社長もお忙しい中、酒造りに対する熱い思いを聞かせていただきました。たくさんの気付きや為にな…