氷をイメージした涼やかなラベルの冷美酒。ぼくは大好きなセロリの浅漬けとのペアリングで飛びたいと思い〼。

竹葉（数馬酒造）の府中くんから「YouTube見て下さい」って電話がかかってきたやつw

1月21日に行われた近江町ふれあい講座『新酒を味わう』は和気あいあいと楽しい講座になって本当によかったです。引き続き機会があればこのような会をできればいいなぁと思っております。今回ご参加いただきました皆様、お世話になった…

竹葉さんからのお年賀。こちらこそよろしくお願いし〼。今年はいよいよアレの企画がスタートです。とぅーびーこんてぃにゅー！

契約栽培の能登産五百万石を使用した新酒。米の旨味とキレを引き出したしぼりたてのフレッシュさが味わえる数量限定のプレミアムな純米酒です！

秋の夜長を彩る美味しいお酒あり〼

ちゃべちゃべと宇出津の数馬酒造さんに行って来ました。 蔵に入る前に契約栽培の酒米山田錦の圃場を見学させて頂いてからの酒蔵訪問。数馬社長もお忙しい中、酒造りに対する熱い思いを聞かせていただきました。たくさんの気付きや為にな…

ちゃべちゃべと宇出津です！ なんかいい感じでうれしいがですけどw

竹葉の酒蔵の方がかぼすをおつまみに竹葉のひやおろしを呑んでる！って投稿を見てマネしてやってみた。かぼすをかるく吸いながら竹葉を飲む…イメージ的にはテキーラを飲む時にレモンを舐めるあの感じですwかぼすによってリ…

この時期色々夏酒がたわわです！この竹葉純米生貯蔵酒はスッキリとして爽やかな酸味が青葉若葉のこの季節にぴったりかと。