2010 年 2 月 3 日水曜日 白藤酒造店 ちゃべちゃべと先日の中島酒蔵店に続いて輪島の白藤酒造店にお邪魔してきました! こちらも3年前の能登半島地震で蔵のほとんどを新しくされてから2造り目の最中でとても忙しそうでした! こちらは麹を移動させる工夫の一つ。 大きな…