日本酒の未来を願って栽培された酒米「酒未来」を穏やかな香りの金沢酵母で醸しました。スッキリとしたやや辛口の食中酒に仕上がっております。ラベルのイラストは獅子の里で蔵人体験をされたハナ・カーシュナー熊谷さんというニューヨー…

無垢【むく】とは:煩悩のけがれを離れて、清浄であること。けがれなく純真なこと。ウブなこと。また、そのさま…やて、どいね。ほっりゃ大変や今すぐ飲まんなん！

明るい未来を願って開発された酒米「酒未来」を穏やかな香りの金沢酵母で仕上げた純米吟醸生酒。夏酒におすすめの爽やかな微発泡タイプ（瓶内2次発酵）はどうでしょう？

爽やかな口当たりとドライな切れ味、食欲を誘う生き生きとした酸が夏の疲れを癒してくれる優しい純米酒はいかぁすか！

酒造好適米「酒未来」ってこちらではあまり馴染みのないお米で醸したお酒。つかこれ行っといたほうがいいがんないかと！

新鮮な香味が封じ込められた瓶内2次発酵のスパークリング純米吟醸生酒。 シュワ！っと弾けるきめ細やかな泡、フレッシュな果実の様な香りの乾杯酒、そして食中酒です。 和食をはじめ、海外の様々なお料理の味わいを引き立てます。