本日入荷！

加賀丸いも焼酎【のみよし】　3,000円それと天狗舞　吟醸粕取り焼酎【次郎冠者】　3,150円だっちゃん。やっぱ写真かたがるなぁ・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

まいう～紀行

ちゃべちゃべと新商品・・・（笑） 530円税込み！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

この度天狗舞から本格焼酎「次郎冠者」が発売されます！吟醸酒粕を用いたもろみを蒸留した商品。 5年熟成で41度の原酒・・・さっきサンプルの蓋を開けてみたんですがウイスキーを思わせる甘い香りがありました！きゃちゃべちゃべ…

先ず山田錦の米焼酎「加賀の露」兵庫県吉川町産　特AAA 山田錦の旨味を最大限引き出すため、常圧の濃さ・減圧の素直さ・樽貯蔵の風味を『旨さの黄金比』という絶妙なバランスでブレンドしました。 1800ml:2,625円　7…

石川門と言ってもあの石川門ではなくて、この石川門は石川県産酒米の新品種の名前です。石川県農業総合研究センターでの試験栽培を経て、昨年本格的に栽培し、秋に１６０俵を収穫をしました。そのお米を使った始めての酒造りが先…