蟹にあう純米酒

11月6日石川県産ズワイガニ漁解禁!そして天狗舞から蟹にあう純米酒が新発売。っかうちで売らなんだらどこで売るがや?ってぐらいのお酒やと思います。

天狗舞山廃にごり酒

もろみのほのかな甘味とシルキーな口当たり。それに山廃仕込みの豊かな味わいにより少々飲み過ぎてヨメからの頼まれごとを完全スルーしてしまった件。。。                  @あるじ

天狗舞山廃生搾り本醸造

ちゃべちゃべとJazzBar大澤で車多さんとこの山廃本醸造を呑んでいます。山廃の力強さとフレッシュさがいい感じで楽しめたりします!ピアノジャズと相性抜群やったりもします。                         …

天狗舞「柔」

きゃ、さわらのお刺身なのでやっぱり日本酒です。 スッキリ系の純米酒で父の日を締めくくります。                @あるじ