中三郎

能登杜氏四天王の1人と称される中三郎。中三郎のお酒は中々入手困難ですけど、ご本人が育てたわさび菜と芽キャベツならおみちょで買えますw

天狗舞の夏酒

これからの季節にぴったりの天狗舞の夏酒。 瑞々しく爽やかな味わいの「涼吟 純米大吟醸」 キレの良い辛さと力強い旨味の「超辛 純米酒」

天狗舞 山廃にごり酒

ほのかな甘味とシルキーな口当たりのにごり酒。山廃仕込による豊かな味わいでお食事にも合わせやすいお酒です。よく冷やしてお飲み下さい!ぼくは安いチーズを少しずつかじりながらチビチビ飲るのが大好きです!

五凛 生酛純米吟醸

やわらかい口当たりと力強い酸味が調和し旨みとキレのバランスが秀逸です。ほどよい苦みもこれからの時期のお料理と相性がよろしいかと。 ぬる燗でやっつけてください!