これは「リンゴ酸高生産性酵母」「リンゴ酸高生産性酵母」で醸し、爽やかな酸味と甘みが愉しめる逸品です。 成分値：日本酒度 -10、酸度 +3、アミノ酸1.7 というちょっと攻めたお酒です。美味しいですよ！

ゾクっとするよなセクシーなブルーのフロスト瓶でデビュー！夢を醸して酒を醸す

淡麗辛口純米の微発泡うすにごりと香り華やかな辛口純米のあらばしりの2種類。きゃこれや。

1月初旬に上槽後無濾過中汲みにて瓶詰低温貯蔵。味わいに落ち着きが出て満を持して発売！

今が飲み頃の夢醸入荷しました。本気でダイエットをしようと思ってますがこれ飲んでからにします。

ちゃべちゃべと昨日に引き続いて夢醸の宮本酒造店さんにお邪魔してきました！ ここは少人数の小さなお蔵だとは思っていましたが、訪問させていただいて正直言ってビックリしました・・・ 製造から販売までの全てをたった4人でやってい…