ヤマト・シーサイドどぶろく(柚子)

こんなの出ました! 発酵食品メーカーの「ヤマト醤油味噌」の新商品として、同社の「一日一糀」という玄米甘酒を原料に、酵母によるアルコール発酵を行い、アルコール度数9%の甘酸っぱい玄米どぶろくが発売となりました! どぶろくは…

さくらいろ甘酒

この度ヤマト醤油味噌から限定発売された甘酒。なんと「サクラモチ風」らしい!桜も今がピーク。じゃこれいつ飲むの?                      @あるじ

醤糀

塩糀の次は醤糀(しょうゆこうじ)です! もちろんいろんなお料理に幅広く使えますが、今気付いた大澤的レシピはこれを爪楊枝の先でなめながら一杯やるのもありっぽいです ^^ 5月22日発売。120g:525円         …

金沢カレー味噌

本日発売! ヤマト味噌醤油さんから金沢カレー味噌が新発売です。 我が社もちゃべちゃべと仕入れさせてもらいましたがさっきからボチボチと売れていってます。 確かにぼくもさっきから気になってどんならんです・・・・。 ご飯にぬじ…