カテゴリー: あるつぶ

手取川白い山廃純米

山廃の発酵は他のお酒よりパワフル。濃いめのにごり酒でこの発酵エネルギーを直に感じて頂けます。瓶の中でも発酵が続いていますので、開封の際はくれぐれもご注意下さい！

菊姫山廃純米呑切原酒

「呑切」とは酒造期に火入れ(熱殺菌処理)をした貯蔵タンクから原酒を少し取り出し、異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する工程です。 味わいは荒々しくも鮮烈な酸味の中から、原料米由来の豊かな旨みがじわじわと口の中に広がり…

ゴルフ肘

現場復帰の調整中、ちょっと打っただけで肘が悲鳴をあげました。ん？…マラソンも結構追い込む系やけど、のどかに楽しむはずのゴルフもなんかこういう痛めつけられる系でしたっけ？

踏んづけてしまいました。

鼻に当たる部分が致命的なので眼鏡屋さんに持って行ったら「力ずくで直してみますけど折れてトドメを刺してしまってもいいですかw」って言われながらなんとか戻してもらいました。ただ一度強い圧力がかかっているので壊れていると思って…

約20年ぶりの打ちっぱなし

友達の八百屋さんから猛烈にゴルフに誘われて、少しやってみっかなと思ってとりあえず打ちっぱなし。ゴルフは20年以上前に少しだけやっていましたが自分には合わないスポーツやと思ってなんの未練もなくやめて道具も全部手放して&#8…