新年会

ご近所(金沢駅近く)の焼肉屋さんで新年会。美味しいビールと豚バラ、シロ、カルビ、タン…もうトリプルアクセルを綺麗に決めたぐらいの達成感です!トリプルアクセルしたことないけど。

数馬酒造訪問

輪島の白藤酒造店に続いて宇出津の数馬酒造にお邪魔してきました。こちらも甚大な被害に遭われて、建物6棟のうち4棟の再建中です。そのために搾ったお酒をストックして置く場所がなく製造から出荷までのタイミングを調整されています。…

白藤酒造店訪問

能登半島地震以来はじめて輪島に行ってきました。道路や橋、建物がこわれたまま手付かずの状態で残っていたりと町全体が大変な現状で実際に来て自分の目で見てみないとわからないことが多くて驚きましたが、そんななか蔵には新酒の良い香…