菊姫「山廃純米生原酒（無濾過）」2月分

ワイルドでフレッシュでご機嫌なやつの2月分が入荷しました。

天狗舞おりがらみ純米大吟醸生酒

春の食材にぴったりの天狗舞はいかがでせうか。

半ドンランチは8番らーめんの味噌ラーメンにバターを追加。…しかしついこないだ（15~20年前）まで当たり前やったバターのトッピングがこの歳になるともう必要なくなったことに気付きました。さらに50歳も半ばに差…

クリーミーで酸味が強くヨーグルトのような舌触り。瓶詰め後も元気に発酵し続けているため蓋を少し開けただけで吹き出すファンキーなお酒です。注）開栓時吹き出しによるこぼれや汚れはノークレームにてお願いします。

お待ちかねの全国菊姫会専売酒鶴乃里生原酒が出荷と相成りました。

今日の朝練は野田墓地の心臓破りの坂を一気に駆け上る先祖代々コースですた。駆け上がってにまっていると片町のバースーペリオの荒井マスターが優しく…まるで部活の顧問に悩みを相談する部員ですw 極寒のしばれる朝練の…

大吟醸を搾った後にわずかに残る置き土産的な希少なおり酒。少しだけあり〼

おかげさんで近江町鍋の振る舞いは盛況のうちに終えることとなりました。ご来場いただき誠に有り難うございました。

なんですって？牡蠣の殻を肥料に利用し能登産コシヒカリで仕込んだオイスターってお酒ですって？

白藤酒造さんの輪島物語無濾過生原酒とか。レア感があってそそられる人ぉ？