天狗舞の夏限定超辛純米。うん、辛さだけではない力強い旨みと研ぎ澄まされたキレのよさが特徴。ポン酢で食べる冷しゃぶとか鳥の唐揚げなんかと合わせたらルーキー初登板で完封勝利レベルです。