気になっていた「北京麺」ってやつをやっつけてきました！いや美味しいですわ。なんで北京麺なんかは謎やけど…。
その謎の北京麺ですがザックリと言うと、茹で麺の上に八宝菜がかかっているのが今回の北京麺。そして白ごはんの上に八宝菜がかかっているのが中華飯。その北京麺の汁ありが広東麺。みたいです、知らんけど…。