昨日は輪島日吉酒造の白駒大吟醸初しぼりをこっそりと飲んでみました。
まぁ別にこっそりじゃなくて堂々と飲んでも何の問題もないのですが（笑）

これがまた美味しいかったです。
新酒が出来る頃、酒蔵さんに見学に行った時に杜氏さんから「ちょっと飲んでみるか？」って言われてちょっとなめさせてもらうあの味です！
っと言ってもほとんどの方はそんなシーンがないんですが、今回はそう言ったお酒を瓶詰めして出荷したのが今回の企画「大吟醸初しぼり」
我が社ではまだ10数種類から選べます。

こっそり飲んでみまっし。。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ