クリーミーで酸味が強くヨーグルトのような舌触り。瓶詰め後も元気に発酵し続けているため蓋を少し開けただけで吹き出すファンキーなお酒です。
注）開栓時吹き出しによるこぼれや汚れはノークレームにてお願いします。