低アルコール14%を感じさせない山廃らしいしっかりとした飲みごたえに、乳酸菌由来のきめ細やかな酸が心地よく口中に広がり、チーズやチーズを使ったお料理の食中酒としてこの上ないバランスが楽しめます！後味スッキリ余韻が華やかなペアリングを是非お楽しみください。