農口尚彦研究所 YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 2018 vintage

¥ 5,500 ~ ¥ 11,000 税込

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農口尚彦杜氏の山廃。待望の一本が入荷いたしました。

農口杜氏得意の山廃。
ハーブのようなボタニカルな風味を持つ「美山錦」。
喉越しのキレを最大限に高めてくれます。
爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、精白55%による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。

和洋問わず、様々なお料理に合わせていただける贅沢な食中酒です。
冷酒にてお楽しみください。

アルコール分:19度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米の品種名:長野県産美山錦76%、兵庫県産山田錦24%使用
精米歩合:55%
保存方法:冷蔵保存
容量:720ml・1.8l

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