菊姫吟醸あらばしり

毎年1月に発売される吟醸初しぼりの新酒。メロンや洋ナシの様な穏やかな吟醸香と新酒らしいフレッシュで素直な味わい。口当たりはシャープな酸味が効いて後口のキレが楽しめ〼

菊姫「東籬〈純米吟醸〉」

満を持して菊姫から純米吟醸が発売となりましたぁ♪蔵元としてこのカテゴリーは思想から外れた酒質となるため新しい銘柄「東籬」として発表されました。高度に精白された酒米を用い低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実の…

菊姫山廃純米呑切原酒

「呑切」とは酒造期に火入れ(熱殺菌処理)をした貯蔵タンクから原酒を少し取り出し、異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する工程です。 味わいは荒々しくも鮮烈な酸味の中から、原料米由来の豊かな旨みがじわじわと口の中に広がり…

菊姫 鶴乃里 生原酒

菊姫会専売酒「鶴乃里」のしぼりたて。バナナの様な落ち着いた果実香と上品な甘味と旨味が口の中に広がります。同時に鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感も楽しめ〼。

菊姫 吟醸 あらばしり

年度初めの1月に発売される吟醸初しぼりの新酒。メロンや洋ナシの様な穏やかな吟醸香と新酒らしいフレッシュで素直な味わい。口当たりはシャープな酸味が効いて後口のキレが鋭いのが特徴っす。